위의 내용은 축산기술사 시험문제(84회 1교시 6번)입니다.

돼지고기의 가장 많은 비타민은 B군으로 알고 있습니다. 가장 많이 함유되어 있는 비타민의 명칭과 그 특성에 대한 설명 부탁드립니다.

기능적특성으로는 풍부한 영양분을 포함하고 있는 것 외에 무슨 내용이 있는지 알고 싶습니다.